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详解“三品一标”知识,农业人一定要了解!

发布时间:2018-11-23发布人:甘肃农担 点击数:

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①无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合无公害农产品标准,并取得无公害农产品标识的产品。

②绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。

③有机食品是指根据有机农业和有机食品生产、加工标准生产出来的经过法定有机食品认证机构认证,供人类消费、动物食用的产品

(有机农业指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,的一种农业生产方式。)

一、“三品”图案标志的含义

①无公害农产品 是政府质量标识,是政府强制性行为。图案主要由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

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②绿色食品 是工商注册质量证明商标,属知识产权范围。绿色食品标志图形由三部分构成,上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,象征自然生态;颜色为绿色,象征着生命、农业、环保;整个图形为正圆形,意为安全和保护。

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③有机食品 是工商注册质量证明商标,属知识产权范围,有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象其一是一只手向上持着一片绿叶,寓意人类对自然和生命的渴望;其二是两只手一上一下握在一起,将绿叶拟人化为自然的手,寓意人类的生存离不开大自然的呵护,人与自然需要和谐美好的生存关系。

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二、“三品”的共同特点

1.都是环保、健康、安全的农产品,都代表中国食品发展的方向

2.都通过产品质量认证的食品(农产品),都有各自的标志。

3.都有各自的标准,如生产环境、生产过程、最终产品安全质量提出一套相应的标准。

三、三品的区别

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四、“三品”之间的关系

1.把三者置于一个三角形之内的依据是由三者的三个方面的共性决定的。

2.从三角形图象可以说明三者间的地位关系,即无公害农产品处于基础地位,绿色食品处于发展地位,有机食品处于理想地位。

3.三者在三角形中占有的面积大小不同,可以形象代表三者的市场占有率和市场空间不同。即从实有购买力角度来谈市场需求空间,那么,从无公害农产品→绿色食品→有机食品,体现了市场需求空间由大→小的关系。

4.从三角形由下→上看,表示了产品生产过程控制的技术难度和要求由低到高

五、“三品”认证的好处

1.质量安全的表率

无公害农产品、绿色食品、有机食品三者都十分强调食品的安全性问题,因此,大力发展无公害农产品、绿色食品、有机食品是提高我国农产品质量安全的有效途径。

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2.产品进入市场的门槛。

鉴于食品安全问题是人命关天的大事,因此,着力发展无公害农产品是目前我国强化食品质量安全工作的基础,是产品市场准入的最起码要求,是明确的政府行为。

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3.农业发展的方向

从我国现有的自然、技术、经济和市场等条件看,目前应重点发展无公害农产品,积极培育绿色食品,因地制宜地开发有机食品,这是各地发展特色农业的方向。

4.效益提升的捷径

“三品”具有优异的品质,独特的商品标志,相对普通农产品在市场竞争力具有明显优势,价格较高,经济效益显著,发展潜力巨大。

六、什么是地理标志农产品

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是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

2007年12月农业部发布的《农产品地理标志管理办法》规定:

“国家对农产品地理标志实行登记制度。经登记的农产品地理标志受法律保护。”

如何认证

(1)什么样的产品可以申请农产品地理标志登记?

申请地理标志登记的农产品,应当符合下列条件:称谓由地理区域名称和农产品通用名称构成;产品有独特的品质特性或者特定的生产方式;产品品质和特色主要取决于独特的自然生态环境和人文历史因素;产品有限定的生产区域范围;产地环境、产品质量符合国家强制性技术规范要求。

(2)对农产品地理标志登记申请人资质有什么要求?

农产品地理标志登记申请人应当是由县级以上地方人民政府择优确定的农民专业合作经济组织、行业协会等服务性组织,并满足以下三个条件:具有监督和管理农产品地理标志及其产品的能力;具有为地理标志农产品生产、加工、营销提供指导服务的能力;具有独立承担民事责任的能力。

农产品地理标志是集体公权的体现,企业和个人不能作为农产品地理标志登记申请人

(3)农产品地理标志登记申请需要提交哪些材料?

符合农产品地理标志登记条件的申请人,可以向省级人民政府农业行政主管部门提出登记申请,并提交下列申请材料:登记申请书;申请人资质证明;产品典型特征特性描述和相应产品品质鉴定报告;产地环境条件、生产技术规范和产品质量安全技术规范;地域范围确定性文件和生产地域分布图;产品实物样品或者样品图片;其它必要的说明性或者证明性材料。

(4)农产品地理标志登记审查的流程是怎样的?

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(5)农产品地理标志使用人有哪些权利和义务?

农产品地理标志使用人享有以下权利:可以在产品及其包装上使用农产品地理标志;可以使用登记的农产品地理标志进行宣传和参加展览、展示及展销。

农产品地理标志使用人应当履行以下义务:自觉接受登记证书持有人的监督检查;保证地理标志农产品的品质和信誉;正确规范地使用农产品地理标志。

(6)国家对农产品地理标志如何监督管理?

县级以上人民政府农业行政主管部门应当加强农产品地理标志监督管理工作,定期对登记的地理标志农产品的地域范围、标志使用等进行监督检查。登记的地理标志农产品或登记证书持有人不符合相关规定的,由农业部注销其地理标志登记证书并对外公告。对于伪造、冒用农产品地理标志和登记证书单位和个人,由县级以上人民政府农业行政主管部门依照《中华人民共和国农产品质量安全法》有关规定处罚。


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